ワイの地元では日本中でも有名なそばめしというお好みのメニューがある。 ワイはコレはあまり好きではない。 何故かというと今から30年以上前ではいわゆる食パンの耳に近い残飯メニューであったからだ。 戦後間もない昭和20年代、30年代の贅沢は出来ないけ…