ワイは坦々麺というのものをよく知らない。

というかコレの旨いモノを食べた経験が今まで生きてきてないのである。

画像は地元で一番旨い、王将の坦々麺なんですけれど麺は置いといて、スープはまあまあ旨かったです。

こういう本格中華は神戸で行くと、元町の中華街、全国的に行きますと本格中華の料理店でないと旨いのは食せないという事なのであろうか？？

今、ワイのあくまでブログ周りで坦々麺は旨いなあ～みたいな記事が多いのでありますが、ワイはコレの旨いのに遭遇した事がないのです、、、、基本辛口ってのが駄目というかごまかしている様に感じるのであるが、多分？ホンモノにであっていないだけであろう。

ということであなたの街に美味しい坦々麺を食せるお店はありますか？もしくはどういう坦々麺が美味しいのか教えて欲しいのであります！！

で坦々麺ではないのだけど、最近のFMラジオでヘヴィロテで

ラーメンの歌♪

今の邦楽にこういう曲があるのは救いの様な気がします、何というか初期スプリングスティーン風わかりやすい性春謳歌って感じかな？

気ままに気楽に