今週のボブ・ディランは特別編でバーズのバージョンなのだ。 このバンドの果たした功績は自分の中ではポピュラーでは勝手にビートルズ以上って思ったりします。 ソレはフォーク・ロックという新しいジャンルを作り、デビューアルバムでボブ・ディランの楽曲…

今週のニール・ヤングはOhioです。 コレは歴史的名盤Deja Vuに収録されていたのかな？ 映画『いちご白書』にも使われていたっけ？ 何にせよ若きミュージシャンが当時の米国の外交といいますかベトナム戦争を批判した名曲が数多くあるがコレもその内の一つだ…

これはちくわにニンジン、こんにゃく、じゃがいも、ごぼうを煮こんだものである。 あんまり昔はニンジンやゴボウの類は好きではなかったのですがここ数年とくにニンジンは大好物な野菜のひとつになりました。 サラダとかもいいんだけれど、寒い冬はこういう…